Kräuterwanderung mit Bio Brunch

Was erwartet dich?

Kräuter und Brunch am Bio Bauernhof nähe Wien

Hast du dich schon immer gefragt, welche essbaren Pflanzen direkt vor deiner Haustüre wachsen? Bei einem Rundgang am Archehof lernst du verschiedene Wildkräuter näher kennen und erfährst, wie man diese richtig erkennt, sammelt und nutzt. Danach genießen wir gemeinsam ein Bio-Buffet, in dem Köstlichkeiten aus dem Gelernten und Produkte vom Hof auf dich warten.

Inkl. gesunder und veganer Bio-Kräuter-Brunch von seltenen Arche Noah Produkten vom Hof

• Nudelsalat mit frischen Wildkräutern
• Bohnen- oder Linsensalat
• Wildkräuterhummus
• Polentaauflauf
• Fermentiertes Gemüse
• Fruchtaufstriche und Chutneys aus unserem Garten
  • Marille-Minze
  • Holunderbeere
  • Isabella-Traube
  • Feige-Rotwein
• Mousse au Chocolat
• vegane Butter
• veganer Parmesan
• Obst & Gemüse
• Brot & Gebäck
• 5-8 Kräuterlimonaden und Verjus zur Auswahl

Anmerkungen:

Falls dieser Workshop ein Geschenk ist, schreib mir gern eine Mail und ich schicke dir innerhalb von ein paar Tagen ein PDF zum ausdrucken. Bitte beachte die Workshop AGB’s bei Stornierungen, Aufnahmen..